Лечебные свойства граната впервые описал Гиппократ, который использовал гранатовый сок при болях в желудке, а кожуру для лечения кишечных расстройств. Авиценна использовал цветки граната при кровотечениях, болезнях горла, дизентерии, а также в качестве жаропонижающего средства. В настоящее время гранатовый сок используется для улучшения функций желудка и обмена веществ, а также в качестве антицинготного, мочегонного, желчегонного, обезболивающего, противовоспалительного, антисептического, общеукрепляющего и жаропонижающего средства. Гранат богат антиоксидантами, витаминами группы В и аскорбиновой кислотой. Мед с гранатом показан при анемии, простудных и инфекционных заболеваниях, хроническом колите, аритмии, асците, атеросклерозе, лучевой болезни, инфекционном гепатите, плохой свертываемости крови, а также при доброкачественных опухолях.